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您當前的位置:首頁 > 新聞 > 陜西新聞 200人上崗:十四運運動員食品總倉全封閉管理
2021-09-03 15:34:13來源:陜工網
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  本報訊(記者 劉強)9月3日,記者從省市場監督管理局獲悉,按照《十四運會和殘特奧會食品安全保障工作疫情防控方案》(簡稱《方案》)要求, 自9月1日晚23時開始,運動員食品總倉(簡稱總倉)已進入全封閉管理狀態。這是十四運會和殘特奧會組委會食品藥品安全保障部,筑牢疫情防線,確保供應十四運會和殘特奧會運動員食品安全采取的舉措。

  目前,總倉保障人員、總倉運營人員組成的二百余人的管理運行團隊已按照要求,全部入住定點酒店,每天由專車接送,到總倉開展工作?倐}保障人員由相關職能部門和技術機構的抽樣、檢驗人員組成,總倉運營人員由陜西華潤萬家公司派出。

  實施封閉管理后,聚焦“人、車、物、貯存環境”等工作重點,緊盯“入倉前、生產區、辦公區、運輸車輛、消殺點”等關鍵節點,實施“全員疫苗接種、全員核酸檢測、全部查驗準入、全面環境消殺”措施。

  十四運會和殘特奧會期間,對豬牛羊、禽類、蛋奶、水產品、香料調料等五類運動員食材,通過總倉,實施“五統一”閉環模式進行管理,即統一采購、統一驗收、統一檢測、統一儲存和統一配送。

  同時,我省制定了到倉交接、驗收管理、入庫管理、檢測管理、留樣管理、儲存管理、出倉管理、配送管理、返倉交接等閉合流程制度,確保 “五統一”閉環管理模式運行順暢。




責任編輯:白子璐

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